×
 

5

Du lämnar nu webbplatsen och omdirigeras till:

Avbryt för att återgå till webbplatsen.
Stäng

Få mer information om utbildningen

Fyll i dina kontaktuppgifter så kontaktar vi dig för att ge mer information

Hantering av personuppgifter

Genom att fylla i en intresseanmälan samtycker du till att få utskick om vald utbildning där vi informerar om utbildningen, viktiga datum och hur du ansöker. Vi kommer då att behandla ditt namn och din e-postadress med stöd av ditt samtycke fram tills att du återkallar samtycket, avregistrerar dig från våra utskick, eller på annat sätt invänder mot marknadsföringen.

När du skickar in en intresseanmälan samtycker du även till att vi använder informationen du angett i formuläret tillsammans med informationen du anger om du påbörjar en ansökan via YH-antagningen. Informationen vi använder från din ansökan är e-post, status och vald utbildning, syftet är att anpassa våra utskick så de blir mer relevanta för dig utifrån var i ansökningsprocessen du befinner dig.

Våra informationsutskick innehåller så kallade spårningspixlar, vilket är ett vanligt sätt för att se om utskicken blir öppnade av mottagarna. På ett liknande sätt kan vi även se om mottagarna klickar på länkarna samt vilka länkar de klickar på. Vi använder denna information främst för statistisk analys av våra utskick för att se hur vi kan förbättra utskicken så att de blir mer intressanta för mottagaren. Hanteringen av spårningspixlar sker med hjälp av CRM Microsoft Dynamics.

Du har rätt att när som helst ta tillbaka ditt samtycke. Detta gör du genom att kontakta kundtjanst@hermods.se eller genom att klicka på avregistreringslänken som finns i alla utskick. Återkallande av ditt samtycke påverkar inte lagligheten av behandlingen innan samtycket återkallades.

Du har även rätt att kontakta oss för att få information om vilka uppgifter som behandlas om dig eller för att begära rättelse, överföring, radering eller begränsning av dina personuppgifter. Klicka här för att läsa mer om dina rättigheter och hur vi hanterar personuppgifter.

Vill du inte samtycka till ovan kan du istället maila oss kundtjanst@hermods.se 

Något gick fel, vänligen kontrollera att alla fält är ifyllda korrekt och försök igen.

OM UTBILDNINGEN

Ämnet barteknik och ansvarsfull alkoholservering ger dig kunskaper och färdigheter inom bartenderskap samt en medvetenhet om ansvarsfull hantering av alkoholhaltiga drycker.

I Barteknik och ansvarsfull alkoholservering, nivå 1 får du möjlighet att utforska olika dryckesorter, deras bakgrunder, tillverkningsprocesser samt fördjupa dig i alkoholpolitiska frågor och arbetsrelaterad etik. Utbildningen har som mål att utveckla en professionell och ansvarsfull inställning till bararbete, där lagen och konsumtionsansvar står i fokus.

INNEHÅLL OCH UPPLÄGG

Barteknik och ansvarsfull alkoholservering, nivå 1 innehåller spännande och lärorika områden. Med fokus på praktisk hantering och teoretiska insikter får du både en bred och djup kunskap.

  • Kännedom om vanligt förekommande drycker, inklusive råvaror och tillverkningsprocesser.
  • Förståelse av olika drinkgrupper och recept.
  • Sensorik och provningsmetoder för att identifiera och bedöma drycker.
  • Utformning av dryckeslistor och ekonomiska kalkyler.
  • Hantering enligt alkohollagen och övriga gällande lagar.
  • Ansvarsfullhet, hygien och ergonomi i bararbetet.

EFTER UTBILDNINGEN

När du har genomfört ämnet Barteknik och ansvarsfull alkoholservering, nivå 1 kommer du ha fått möjligheten att få kunskap i:

  • Praktiska och teoretiska grunder inom barteknik och dryckeskunskap.
  • Metoder för ansvarsfull och laglydig hantering av alkoholhaltiga drycker.
  • Effektiv och säker organisering och utformning av arbetsprocesser i baren.

FÖRKUNSKAPER OCH BEHÖRIGHET

För att ansöka till en utbildning på komvux behöver du vara folkbokförd i den kommun där du ska söka utbildningen. Det beror på att det är din kommun som sköter antagningen och bestämmer om du får läsa utbildningen du sökt.

Du kan börja studera på komvux om du:

  • Har fyllt 20 år, eller fyller 20 under året och påbörjar studierna under hösten.
  • Har ett slutbetyg från gymnasiet – då kan du börja studera även om du inte har fyllt 20 år.

 


Välj ort