INNEHÅLL OCH UPPLÄGG
Undervisningen i Logi och värdskap, nivå 1 fokuserar på att introducera och utveckla grundläggande kunskaper om logi och värdskap. Här lär du dig om olika typer av logialternativ, besöksnäringens kunder och gäster, samt service- och säkerhetsaspekter. Du kommer även att planera och genomföra olika praktiska moment inom reception och gästmöten.
Du lär dig om:
- Besöksnäringens olika logiformer och deras uppbyggnad.
- Receptionens arbetssätt och arbetsuppgifter, såsom in- och utcheckning.
- Viktigheten av gott värdskap och hur man bemöter olika målgrupper.
- Säkerhetsföreskrifter inklusive arbetsmiljölagen och första hjälpen.